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Questo menù narra di terre selvagge, incontaminate e paradisiache; racconta delle bellezze
che il sole fa crescere e che il mare protegge. Racchiude in sé la genuinità dei prodotti
raccolti nelle terre sulcitane, la freschezza che le acque del Mediterraneo regala, la
semplicità di popoli che, nel tempo, pur provenendo da culture diverse, ci hanno regalato
sapori unici e cibi sani. Grazie a questa esperienza sensoriale, attraverserete campi arati e
pianure da pascolo, vigne traboccanti d’uva e uliveti secolari. Conoscerete, grazie alle
nostre proposte, le genti che popolavano questi luoghi e li curavano quotidianamente con
passione e dedizione. Queste non sono semplici pietanze: ma una storia, un viaggio di gusti
e profumi alla scoperta delle meraviglie del nostro territorio.

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